～おいしく食べて、毎日の食生活をちょっと健康に～
9月の健康テーマは、「野菜をしっかり食べよう！」
まだまだ暑さが残る9月。夏の疲れも出やすい時期だからこそ、毎日の食事を少し意識して、カラダを整えていきたいですね。
今回用意したのは、
🥣 きのこたっぷり豚汁
🥬 野菜もりもり浅漬け
「健康のために我慢する」のではなく、おいしく食べながら、自然と野菜を摂る。
そんな健康づくりです。
🍄 きのこをたっぷり！具だくさん豚汁
今回の豚汁は、きのこをたっぷり入れることがポイント。
きのこ類は低エネルギーで、食物繊維を含む食材です。
また、食物繊維は脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して体外に排出する働きがあり、生活習慣病の予防にも役立つとされています。
健康診断などで気になることの多い中性脂肪をはじめとする生活習慣を考えるうえでも、まずは毎日の食事から。
「何かを食べない」ではなく、野菜やきのこをプラスすることなら始めやすいですね。
🥬 浅漬けで「野菜もりもり！」
そして、もう一品は色とりどりの野菜を使った浅漬け。
キャベツ、にんじんなど、野菜をたっぷり！
忙しいと、ついつい不足しがちな野菜。
「今日は野菜が少ないな」と思ったら、いつもの食事に野菜を一品プラスする。
そんな小さな意識を習慣にしていきたいですね。
※浅漬けは塩分も含まれるので、おいしく適量をいただきましょう。
🍴 健康づくりは「毎日の食事」から
健康のために、突然大きく生活を変える必要はありません。
野菜を一品増やす。
きのこをプラスする。
食物繊維を意識する。
そんな小さな選択を積み重ねることも、大切な健康づくりです。
「健康のために我慢する」から、
「おいしく食べて、ちょっと健康に。」へ。
食欲の秋ももうすぐです🍁
旬のおいしい食材を楽しみながら、野菜もりもり！きのこもたっぷり！
9月も、おいしく元気にカラダを整えていきましょう。
