大豆の健康効果をご存じですか?
大豆たんぱく質(植物性たんぱく)は、高たんぱくでありながら脂質が少ないという特徴があります。
血中コレステロールの低下や内臓脂肪を抑える作用に加え、最近の研究では構成するたんぱく質成分のβ-コングリシニンに 脂質の代謝改善や、血中中性脂肪の低下作用、抗肥満効果もあることが分かってきました。
季節の変わり目の風習である「節分」には、邪気を追い払い無病息災を願うものです。
昔から、「豆(穀物)には生命力と魔除けの呪力が備わっている」という信仰と、語呂合わせ「魔目(豆・まめ)」を鬼の目に投げつけて追い払うという意味で行われてきました。
大豆の代謝改善効果を考えると、古くから伝わる節分の風習にも納得がいきますね。
健康経営に関心をお持ちの方、何から始めたら良いのかなど疑問をお持ちの方は、ぜひ弊社までお問合せください。
お気軽にお問い合わせ下さい。0567-25-1511受付時間 8:00-17:00 [ 土・日・祝日除く ]
お問い合わせ